Подпишитесь на нашу email рассылку:


Популярное:

последние отзывы:

25 июня, 2017
Я студентка Южного Института Менеджмента. С Захаром Якуниным мы познакомились на бесплатном тренинге, который проводился в стенах нашего ВУЗа, а после бесплатного тренинга мы решили посетить пятинедельный курс мастер-классов «Открой свое дело с нуля». На данном мастер-классе Захар преподнес очень интересную нишу, в которой я могла бы реализоваться и по ...
22 июня, 2017
«Здравствуйте, меня зовут Юлия Мешкова. Я посетила пятинедельный курс мастер-классов Захара Якунина «Открой свое дело с нуля». Скажу вам, что даже не подозревала, что смогу открыть свое дело исходя из своих навыков и располагаемыми ресурсами. Спасибо Захару, за то, что нашел нишу для меня, спасибо за то, что подталкивал меня. ...
20 июня, 2017
«Меня зовут Дина Согова. Я являюсь участником пятинедельного курса мастер-классов Захара Якунина. За эти пять недель я получила массу знаний, но самое главное, что это не теория, это практика. Захар помог мне выбрать нишу, составить план действий и выйти на рынок. В общем, все то, что мой внутренний Обломов рьяно ...
03 июня, 2017
🎯Один из моих любимых мастер-классов «20 способов привлечения клиентов без бюджета». 🙏В нём 100% примеров взятых от моих клиентов с фото отчётами и детальным разбором. Все 20 способов прошли свой тест на состоятельность и доказали свою эффективность на практике. Для тех кто сомневался и не пришёл, приглашаю посетить данный мастер-класс ...
30 января, 2017
В этот момент понимаешь, что не зря работаешь! Это яркий пример компании, в которой руководство не говорило о том, что что-то не получится или о том, что этот инструмент они уже внедряли , а просто брали и примеряли всё на свою систему продаж и свой бизнес в целом. Что-то приживалось, ...
26 января, 2017
27 августа я сходила на семинар «Бизнес-Прорыв», который проводил Захар Якунин. На этом семинаре мы разобрали основные инструменты привлечения клиентов, и я поняла, что почти всё делала неправильно и не продуманно. Вообще Захар очень сильно мотивирует и вдохновляет. После его семинара хочется действительно начать что-то делать, а не сидеть на ...
26 января, 2017
Добрый вечер! Дорогие друзья, вчера был  на мастер-классе у Захара Якунина. Друзья мои, я Вам скажу, что это — драйв, масса позитива, которые Вы получаете на этом семинаре, мастер-классе. И .конечно же, это  колоссальный опыт, который Захар Вам даст. И самое классное, самое интересное, он приводит примеры уже реальных компаний, ...
26 января, 2017
Меня зовут- Лабызнов Василий. Я руководитель компании — первой машиностроительной. Мы продаем от предприятия промышленное оборудование. Хочу записать отзыв о тренинге Захара Якунина «Бизнес-ПРОРЫВ». Почти, сразу я увидел результат. Я начал считать точку безубыточности предприятия, расходы, доходы. Очень сильно у меня поменялось всё в жизни и в бизнесе. Теперь я ...
26 января, 2017
Всем привет! Меня зовут Андрей. У нас комиссионный магазин детских колясок . 28 июля был на мастер-классе Захара Якунина, узнал массу нового и полезного для себя. Понравилась атмосфера на мероприятии: непринужденная и веселая. Захар давал информацию доступным и понятным языком. На удивление для себя очень много запомнил. Спасибо Захару! ...
26 января, 2017
На днях посетила тренинг: «20 способов привлечения клиентов без бюджета». Проводил очень молодой и амбициозный тренер, консультант — Захар Якунин.  И я решила поделиться своими впечатлениями. Потому что шла на этот тренинг с небольшим скептицизмом, т.к в интернете я с 1996 года, именно с того времени был мой первый сайт. ...
26 января, 2017
-Меня зовут Андрей Жосан. Я специалист по повышению эффективности работы персонала технологией “Тайный Покупатель”. -Отлично. Сколько ты уже на коучинге? -Примерно с 20 сентября. -Получается по срокам это примерно 4 недели. Хорошо, я так полагаю, что до нашей встречи со мной, до коучинга у тебя были другие мысли. Я помню ...
26 января, 2017
Александр, Хотел поделиться своим впечатлением после мастер-класса Захара. Первое, мне понравилась харизма Захара. Второе — мне понравилось, что он очевидные вещи сложил в определенную систему и очевидное стало более очевидным. Очень многое для себя подчерпнул и уверен, что многое внедрю в свой бизнес, который покажет высокий рост и прибыль! Всем ...

Захар якунин

в сети
Будь в курсе событий! Следи
за новостями на страницах
социальных сетей.
захар якунин, захар якунин отзывы бизнес, маркетинг, реклама, привлечение клиентов
Работа с персоналом | 09 ноября, 2016

Как технология «Звонок Боссу» повысила уровень сервиса в ресторане?

Вы хотите, чтобы ваш персонал обслуживал ваших клиентов на самом высоком уровне? Чтобы ваши клиенты восторгались вашим сервисом обслуживания,  и выручка постоянно росла?

Думаю, да. Достичь подобных результатов хочется каждому бизнесмену.  Но вопрос, насколько это реально? Кажется, что это просто мечта. Ведь вы могли внедрить видеонаблюдение, тайного покупателя, тренинги по сервису, но всё равно не достигли того, чего хотели.

Итак, не буду долго томить и открою новую фишку этой недели и, скорее всего, вы об этом  неоднократно слышали. Данная технология называется «Звонок Боссу».

Один из моих клиентов, который работает в сфере ресторанного бизнеса, был озадачен, как повысить уровень сервиса, причём вложений в его развитие уже было  не мало.

Его официанты совсем не хотели качественно обслуживать клиентов, и жалобная книга периодически пополнялась негативными отзывами, и остро стоял вопрос о введении чего-то более нового и эффективного. Были попытки вводить новый вид мотивации и антимотивации, но, к сожалению, так ничего и не изменилось.

Мы внедрили простую технологию под названием «Звонок Боссу»,  после этого обслуживающий персонал будто подменили.

Что это за технология такая? Всё очень просто. На каждом столе мы поставили качественно оформленный холдер с небольшой фотографией хозяина данного заведения и со следующей фразой: «Здравствуйте! Меня зовут «Иван Иванович» и я являюсь владельцем данного заведения. Если вы посчитаете, что обслуживающий персонал плохо работает или грубо вам отвечает, блюда не соответствует заявленной картинке и т. д., то  вы можете позвонить на мой личный номер в любое время или отправить смс с конструктивной критикой или жалобой, а также с указанием имени официанта, я обязательно приму меры. Мой номер  8 900 0001111».

Как вы думаете, что изменилось? Как я писал ранее, обслуживание сразу улучшилось в разы. Было всего несколько звонков, но результат мы достигли молниеносно.

Большинство руководителей странным образом скрывают своё лицо и не дают номер телефона даже просто знакомым. По мне, так это странно. Если вы хотите достигать высоких результатов, то будьте открыты вашим клиентам, заботьтесь о них. И всё у вас получится.

Если для вас принципиален вопрос конфиденциальности, тогда купите другой номер и отдельный телефон. Проблема будет решена.

Удачного Вам внедрения

Искренне Ваш

Бизнес-консультант Захар Якунин

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!